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Cardápio

A cozinha de padrão internacional do Metropolitan Hotel conta as hábeis mãos dos nossos chefs.
Dos clássicos pratos aos tipicamente regionais o sabor é presença constante no melhor hotel do Piauí.
Confira!

CARNES  
   
Sugestões de Aves  
Peito de frango recheado com presunto e queijo, guarnecido com arroz cremoso
Coxa e sobrecoxa grelhada, guarnecida com spaghetti ao molho português
   
Sugestões de Carnes  
Picanha suína grelhada, guarnecida com arroz pintado e farofa de banana
Filé mignon de cordeiro ao molho de hortelã, guarnecido com mussakka
   
   
ENTRADAS  
   
Sugestões de Entradas  
Gratinado de bacalhau
Creme de abóbora com carne seca
   
   
PASTAS  
   
Sugestões de Pastas  
Ravióli de carne de sol com abóbora ao molho português
   
   
PEIXES  
   
Sugestões de Peixes  
Robalo grelhado guarnecido, com risoto de alho-poró
Filé de pescada com crosta de castanha guarnecida, com arroz de forno ao molho de limão
Camarão gratinado com creme de queijo guarnecido, com risoto de açafrão
Salmão Grelhado ao molho de especiarias, guarnecido com mix de folhas e julienne de verduras
   
   
PRATOS REGIONAIS  
   
Sugestões de Carnes  
Capote ao molho, guarnecido com arroz branco
Galinha caipira ao molho, guarnecido com arroz e pirão
Carne de sol, guarnecido com baião de dois, farofa e macaxeira na manteiga
   
   
RISOTOS  
   
Sugestões de Risotos  
Risoto de carne de sol com queijo
Risoto de frango com legumes
Risoto de camarão com ervilha
   
   
SALADAS  
   
Sugestão de salada  
Salada de rosbife com tomate, palmito, mix de folhas ao molho picante
Salada mediterrânea com atum, tomate e azeitona ao molho de mostarda
   
   
SOBREMESAS  
   
Sugestões de Sobremesas  
Frozen de iogurte natural com calda de chocolate/morango
   
   
 
   

             
             
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Excelente localização.
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